雖然很常去日月潭～也很常經過廖鄉長紅茶故事館
不過...剛開館那時見人潮頗多的就沒太多好奇想跟風進去參觀
今天去了母校暨大走走～所以就順便繞過去瞧瞧這紅茶故事館有啥好玩的
（因為小鬼頭們最近很愛要求來觀光工廠這些地方）
現在只見遊覽車一車車的經過這故事館前面卻沒停下來參觀
想必是熱潮已經過了吧
剛好家裡庫存的台18號紅玉紅茶已經喝光了
所幸就來順便補補貨
聽說這九蛙藝術品也是有來歷的
當初藝術家參考了日月潭的九蛙所做出來的
卻不被原本的委託人賞識
但廖鄉長不忍這有代表性的藝術品被棄置街頭就把它迎來這邊供人欣賞
外頭有蛙蛙裡頭有紐約大都會裝扮的豬豬
一樓左側展示著製茶的各種機械
可以讓訪客從二樓俯視個機械的樣貌
說不定哪天來訪時還可以看到全程的製茶工序
來到2樓就是展示魚池鄉種植紅茶的歷史與工序的地方
原來魚池有原生種山茶但是種植的數量比較少
也因此早期比較沒特地將此品種作為紅茶
後來日本人引進阿薩姆紅茶才讓魚池逐漸以紅茶聞名
但...總是有產業不盛的時期到來
接著因為某些機緣讓改良場以原生種山茶與其他品種紅茶配種
而發展出了現在這台茶18號-紅玉
才重新讓沒落的紅茶產業又站上世界舞台
大葉種的阿薩姆
小葉種的原生種山茶
改良後的紅玉紅茶比原生種山茶的葉子大一些
原來紅茶的茶樹可以長到幾層樓高～是喬木來著的
品茶的功夫
製茶工序展示
向下看可以看到這種製茶機械
館裡還設置了一個萎凋室讓人參觀
註：
萎凋是製造酵茶的一個過程，將摘下的茶葉先放在日光下（稱作室外萎凋）之後再移置室內（稱為室內萎凋）使其水分減少而枯萎，亦有用熱風吹拂來加速乾燥的。水分減少之後，茶葉中的細胞成分才會與空氣中的氧作用，即發酵。
一進去萎凋室就立刻被茶香給衝擊了
光只是萎凋的的過程就能釋出滿滿的茶香
套個綜藝梗～好想躺在這些茶葉上翻滾呀
紅茶館歷史的影片導覽
館內還設了個「畫廊」
如果對這藝術品有興趣還可以在樓下的商品區購買
來到樓下還有一整片的微型裝置解說著魚池鄉農作的發展史
商品區
有精緻包裝的紅茶
也有經濟包裝的紅茶
也有更高級品種的紅茶唷
這次卻讓我發現了原來除了阿薩姆跟紅玉外
還有個台茶21號-紅韻
所就忍痛買了一包150克（4兩茶）
為什麼愛喝又會感到痛呢～因為這款茶的價格比紅玉還貴了1倍呀
茶葉都能比黃金還保值
但為何還是買了下去呢？！
在紅茶館裡試喝時～那一口茶韻果然比紅玉的味道還濃厚
果香味也更加明顯
所以當然要買來在家好好品嚐看看
---------------------------------------------------
---------------------------------------------------
廖鄉長紅茶故事館 Liao Mayor Black Tea
沒有留言:
張貼留言