2016年9月2日 星期五

【遊記】彰化 x 埤頭鄉 x 中興穀堡稻米博物館

每次經過斗六時都會看到稻米博物館的招牌,但是卻沒有時間繞進埤頭鄉來參觀一下這觀光工廠,這次趁著帶著兩隻小鬼頭去顏料工廠後順路繞了過來


讓小鬼頭們認識一下稻米的故事,雖然心裡知道小朋友大概也是走馬看花啦

一進大門就看到好大一幅標語「No Rice, No Life」,好像想把台灣的米飯精神繼續傳達下去


中興米-聯米企業
應該算是濁水溪這邊的大米廠之一了


進門後右手邊有一棟很歐風的房子和庭院,感覺「炫耀」!!

不知道這建築是不是代表著老闆建立起王國後的一種表現成功之意


工廠內設置了一棟展示館,有稻米的歷史展演、DIY教室和最重要的產品販賣區


展示館的出口


這稻米王國的優越感...實在讓人心虛了

隨著都市化、工業化讓許多良田隨著老農夫逝去和環境污染逐漸消失,未來的一代想看到黃澄澄的稻田及在水渠裡開心撈魚蝦都變得越來越難


運送稻穀和包裝的白米的大貨車們


進到展示館內,看到一整面的米字,而且是真的用米去做成一小塊一小塊的拼字板


牆面展示著跟「米」有關係的食物


看著米也要來扮米...結果成了「米蟲」XD


對...不想當米蟲就要用力舉手出頭


可惜有隻小鬼就是想當小蝴蝶 :-)


除的米字外,其實下方是在展示各國的稻米唷


要仔細觀察每一個國家的稻米品種,看看有什麼不一樣


有的米是白的,有的是偏黃,有的是棕色,還有的是黑色


走上2樓就是展示稻米的故事囉,介紹著各國米飯文化的不同之處,以及播放有關稻米的環境教育影片



台灣真的處處是田地呢


當然也要展示自家公司的產品不同之處


你認得多少品種的稻米呢


稻米的歷史展示區


跟小朋友這些是以前的耕田工具,而且還是用牛拉的,接著他們就滿頭問號了!!


小小一粒米包含很多大學問呢


讓人眼花的視力檢查


你知道一粒米要脫幾層衣服才會變成白米嗎?!




展示館2樓可以看到工廠在包裝米的動態唷,目前可以看到的是真空包裝的和大公斤數的包裝

不負責猜測...真空包裝的以網路和賣場為主,大公斤數的以食品工廠為主


週日還在工作的員工辛苦了


DIY教室有兩區,一區是自己彩繪米袋、操作碾米機及包裝的體驗流程,另一區是作爆米香的教室


裝好穀粒後


到碾米機(精米)調整想要吃得精米程度就可以得到白米囉


接著讓工作人員幫你把米袋真空封口

一小時一場的DIY爆米香教室

不過不是真的讓每個人自己玩爆米香機的操作,而是拿到爆好的米香做成一塊塊甜滋滋的爆米香啦


這就是基本材料和工具,再依工作人員指示拿取熱呼呼的糖漿與米香拌在一起做成醜醜的爆米香


同時也會表演「蹦」的爆米香機


讓人想起以前街頭都可以看到爆米香機嚇人的畫面!!!

----------附上中興穀堡稻米博物館的地圖------------

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