聽說這家「法森小館」很有名，而且還是巷子內的人才知道
因為真的開在巷子旁，要不是騎車經過老是看到一群人在外頭等，還真不知這公寓的一樓怎麼會開了一間法式料理店
外觀跟一般的餐廳無異
令人好奇的是～裡頭的服務生好多呀
服務生看起來都好威的樣子
拉法頌～據翻譯的意思是「愛情」「情感」
是帶著愛情的料理嗎？！
早早定位還是定不到晚餐時間，只能訂到八點的位子，還好午餐吃得晚
本日的前菜
終於等到位子了
第一要事就是翻開菜單選菜～今天不考慮價格了
套餐都是固定價格(另加10%服務費)，除了部份菜色還要另外加價差，一點都沒有均一價的fu
六月份的特餐組合
每日的主廚推薦餐色
今天來吃這頓的原因是～老婆大人生日
（其實因為定不到餐廳，晚了一週慶生）
餐桌的飲水有礦泉水和要加價的氣泡水兩種
不像一般餐廳一口氣就放滿所有餐具，而是吃到哪再擺所須的餐具
餐前飲料，是紅酒+黑栗汁+氣泡水
奶油擠花～玫瑰造型
喝完餐前開胃飲料已經開始餓了
開胃菜～
從左到右是煙燻鮭魚佐芥末子、香草甜蝦佐黑松露時蔬、阿爾薩司乳酪鹹派
建議從左邊味道淡的開始吃～這樣才可以一一吃出個別的風味
個人比較喜歡前兩道，香香甜甜的口感很好入口，至於乳酪鹹派味道太搶了
餐前麵包
烤的皮酥內軟，手一剝開就慢出濃濃的麵包香氣
（請原諒我沒法把後面的菜名寫出來，因為我忘了 XD）
前菜
浸漬鮭魚
蝦
吃完前菜就換上新餐具了
濃濃的玉米湯
口感就像把玉米打成粉煮出來的
雞湯
有別於中式雞湯，不油，有股濃郁的雞肉味
因為在下點了道牛排，所另外加點了一杯葡萄酒
我問侍者可否推薦一瓶適合牛排的葡萄酒，結果推薦我的這一杯不是因為適合牛排，而是因為菜單上只有兩三種可以單點一杯的，其餘都是點一瓶為單位
ㄜ～那就來一杯吧，來一瓶就得換老婆騎車載我回家了
第一次吃到熟成牛排，以往都是看電視報導，沒有機會吃到這種特別的肉品
要不是跟老婆的牛排比較，我還真吃不出特別之處，牛肉少了血水，也就是少了源源不絕的肉汁，所以味道比較沒這麼重(血腥味和牛肉騷味)，微微帶著甜味，口感軟嫩適中也不會柴柴的
沙朗牛肉
果然跟一般牛排館的沙朗不同，比較像是腿肉部份的樣子
主餐吃完又換上甜點餐具
法布蘭(的樣子)
蛋糕泡糖水後，塞進奶油，最特別的是這糖片柳橙
焦糖布蕾
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