.....食物篇.....
在本日下褟的旅館旁就是個住宅區，所以覓食也相當方便，
但沒想到只不過是轉個彎就看到這間大排長龍的飯館。
一邊的店面賣鹵鴨和冷飲，另一邊角落是賣著咖哩之類的綜
合餐點，然後往對面的「港式叉燒」看過去～沒有人，可見
這家飯館在這區應該是小有知名度的。
人都排了一個彎呢～
上班族的、宅爺宅嬤的都來排隊買午餐
似乎在東南亞華人看樣子都喜歡把餐館取成「xx公司」的樣子XD
坐～坐～坐～
要吃啥都儘管點～有鹵鴨、咖哩，也有家常炒菜呢
但唯一不習慣的是星城人都是用叉子跟湯匙吃飯
這應該是我們兩第一次吃鹵鴨
吃過後大概可以比喻成像是鴨子版的油雞吧
果然是間老店～
這入口即化的鴨肉，和濃郁的滷汁味
鴨肉不用沾醬料就很夠味，醬料則帶著微微的辣味，也很對味更是開胃
還附贈一碗鴨清湯，一入口就知道這是泡著鴨骨精華的肉骨茶呀！！！
好好食呀～～～～
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有住宅區的地方就會發現有「市場」，但有看新加坡電影的人應該
都有看過這種開放式的美食廣場。
一樓是傳統菜市場，二樓就是美食廣場
走進二樓絲毫感受不到油膩骯髒的環境，乾乾淨淨的，還有清潔工
專收遺留在桌上的碗盤。
幾天下來的感覺是，星城人很喜歡吃外食，因為一家子的三餐都可以
在這種住宅區的美食廣場打發掉。
後來晚餐選了這家蝦麵，因為看到某某節目(雜誌)的文章貼在門口，
就會有種想去嘗試的慾望呀！
事實上這家店還真的有很多人在排隊呢
蝦麵的重點就是這幾隻蝦，還有兩塊排骨肉，蝦的蝦味非常濃郁，
蝦麵的重點就是這幾隻蝦，還有兩塊排骨肉，蝦的蝦味非常濃郁，
邊吃麵還搭著蝦味，結果蝦子吃完了，整晚麵就沒了蝦味，可見
這蝦很厲害！！
至於湯頭是一般的白湯加肉燥汁
這一間鹵麵貼更多介紹雜誌文章
湯頭麧麧，帶著酸跟辣的味道。
特別的是可以加點炸鯊魚肉片，不然整碗麵其實很虛～沒有啥飽
足感。
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另外這是在其他市場吃到的星城美食
水粿～也就是碗粿啦
小小顆的，淋上菜脯、蔥、蝦米、辣椒作成的餡料，然後用張油紙包著，
還帶著街頭小吃的風格。
跟台灣碗糕一樣樣，只是看看油紙上得那攤油，粿沒有味道，完全靠
餡料提味，說不上好吃頂多是解解嘴饞吧。
剉冰～
黃黃的是「玉米粒醬」，沒有甜味，一開始以為是有甜味的綠豆祘。
淋上厚重的黑糖汁和煉乳水，底下墊著仙草等的剉冰料，超級消暑的
口味～
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